5/12/2018 0 Comentários May 12th, 2018Fique sabendo - o resíduos de agrotóxicos em vegetais Um estudo feito pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgado na mídia na semana passada revelou que, de 17 culturas analisadas, entre frutas, verduras e legumes, em 1.173 amostras coletadas, 15,29% estavam irregulares quanto aos resíduos de agrotóxicos. O pimentão foi o alimento que apresentou o maior índice de irregularidades, com 64% das amostras contendo resíduos de agrotóxicos. O fruto é seguido pelo morango, cenoura e uva, que possuem índices de irregularidades superiores a 30%. (Confira a pesquisa www.anvisa.gov.br). Como não podemos deixar de consumir essas frutas e vegetais, pela sua contribuição com vitaminas e minerais que o nosso organismo necessita para uma vida mais saudável, confira as Dicas para reduzir o impacto dos resíduos de agrotóxicos na sua saúde: Lave bem as frutas, legumes e verduras em água corrente e deixe de molho em água limpa com a seguinte misturinha - para cada litro de água, 1 colher de água sanitária sem perfume. Depois enxague novamente em água corrente; Para os alimentos folhosos, descarte as folhas externas; Procure sempre pelos produtos da época; esses contêm menos agrotóxicos, ou ainda faço uso dos produtos orgânicos. Use sempre uma escovinha para lavar as frutas e os legumes... Só assim poderemos comer as frutas e os legumes tão necessários com um pouco mais de tranquilidade.
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